宫保鸡丁便当 - e# H' l4 ~6 [0 Y* G/ `! ^; ?& j
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4 O1 b, k% F: Z! I$ ~1 n% Z2 g材料： % }- n9 C5 \& t  ]; Y  ]* S2 B  m
鸡胸肉丁 1/3杯（碗）
" `2 a, U/ A) |  i! u7 V蒜味花生 1大匙
: j3 Z5 K, ]9 a( [4 ]2 b大蒜 3、4瓣. w3 R' p. Q* }! s5 s, {6 Y
干辣椒 2条! h! L9 F, c# U2 N6 @
小黃瓜 1/2条" Q/ f4 q3 a. M; k* g: D& G* E
红萝卜丁 1大匙 ; ~7 a! y/ \3 \: d0 I/ p% M' l
醃萝卜片 1片
1 r% }0 H) X) Q# K# K1 W# F# f4 R7 S" o# {* f: g, Q. A  j# Q
调味料： ) d! _1 `  V9 G1 L6 o4 I( F" k! |
醬油 1/3小匙 + d% I  o$ g" g2 K# R
油 少許
8 A  Q4 E  |) n0 Q& {  T( N
6 V- a0 B* J2 ]6 L, C, |醃料：
, O: k0 j1 ]- t/ b/ A- h醬油 1小匙
2 d* @1 w0 v  l0 g% u& X! p: c1 P香油 1/2小匙 : A. U5 T/ k3 I  E+ B( u, [  W7 |( j
太白粉水 1/2小匙
! E( _( B6 K- _  |糖 1/2小匙 6 C& f  {; L  O& E. u

% A0 [: {4 x2 a作法： 5 G$ g; J! s9 y6 k" u2 d: @2 a8 Y
(1)將鸡肉用醃料醃一下，再用少许油过油一下备用。
9 a% R- _# c9 o. ~2 G/ W8 @(2)起油，将干辣椒与蒜片爆香，再放入鸡肉丁炒熟，勾芡，加调味料，再放入花生略炒即可。放入便當中。
$ N' c. [  N+ e' u, e1 H. g0 c(3)將小黃瓜切丁與紅蘿蔔丁一起拌炒，（夏天可吃凉拌的）加少許鹽調味即可。 / v) u6 F9 }& J1 p- t0 T8 ?
(4)將白饭铺平，放些腌萝卜片或酸菜或泡菜即完成。 ! |( P2 @# [# U0 Z, w

2 N4 A& ^, v- S7 u1 ?1 `! r备注:
$ n# H2 ~# T% y2 B花生也可以改成腰果，炸好后放入即可
1 Z# s: |- T7 _: s# V8 E; ?6 X$ n. C0 m! q7 V2 K+ U8 N& J
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[ 本帖最后由 半融化中 于 2007-6-11 21:28 编辑 ]

唔,这个也不错
7 @; l# j) P( D4 U# C' Z& D星期四吃这个吧^_^5 Z/ t! w. [# @8 [
融化那里每个人的便当都这么复杂吗?
( l7 P- [) E1 x0 b$ Y欧们貌似很多男生是在休息的时候就吃完了...要不然就去餐厅买...再要不就是三明治...

醃萝卜片 1片 ?
# U; Q5 x8 Z9 {在日餐馆里经常会有...但是自己不会做...

真的不错。。我是不用还便当的，但可以有空自己在家做着吃。。呵呵。。

我们也不带便当，在学校餐厅吃就好了。

哦，哈哈。看你喜欢咯，放泡菜也可以，酸菜也可以。

唔,也是^_^
. t3 Z4 S3 g8 `9 _. `了解..我星期四的美食
! @9 t# f$ ~9 j* X" L7 E8 U$ M/ I( l我想也是...每天做这么复杂回累死的 ) `  h' @3 _9 x
我一般不带中餐.中餐凉了就不好吃了,所以总是三明治之类的..吃腻了...

记得有发过紫菜卷的做法，可以做来看看。3 }( e# P1 V# T- A. [
也就是紫菜包饭啊。& [% ~6 n8 {% d
http://www.pianohl.com/bbs/thread-5252-1-2.html+ C7 u; |  @4 G: M# h
凉了也可以吃的。

啊，freedom学校没有办法加热食物吗？4 R0 Y8 |; Z* F6 b1 i1 P
那冬天不是要吃冷冷的饭？

紫菜包饭?以前做过..但是做完了没法吃了..貌似做错了
' Z( Z, O# w8 q1 s9 F, C, W加热食物? 6 U9 i! `' R8 F% L2 @1 T3 i
不行啊,餐厅里面没有,餐厅里的饭都是现做的,很热的说 ...

为什么不吃餐厅的饭呢？带便当不都凉掉了？

回来鸟..这星期我要做下意大利面来试试 完了后吃吃 顺便把做法发上来

便当？？~~~大爱
6 e: A/ B5 P( A4 L! r 但是最近对肉类很不感冒。
: q- ^! O& f0 u毒副作用太多，太可怕了。
1 z/ T# J5 X; I) z$ {/ X所以……还是寿司吧！！！最适合
1 _5 E4 U# ]. ^4 L/ B/ H便当的食物！~~~~~~

肉类&毒副作用？什么来的？

唔..餐厅的东西超级难吃..
- T4 y& [+ S+ {; H那个意大利面条.. 那个hot dogs... 其它的就不说了..5 }6 I& H3 {6 e
而且,那个价格是杀人嘛!!!一个破烂hot dog居然要$4.00多...杀死额..餐厅里的都很贵..